Blog gastronómico y Noticias

19 septiembre 2017

RAGOUT DE JABALI EN SALSA CON MELOCOTÓN EN ALMIBAR Y FRAMBUESAS

Ragout de Jabalí en salsa con melocotón en almibar y frambuesas.
19 septiembre 2017

RAGOUT DE CIERVO AL VINO CON FRUTAS DEL BOSQUE Y PASTEL DE PATATA.

Ragout de ciervo al vino con frutas del Bosque y pastel de patata.
19 septiembre 2017

Cárnicas Dibe, expertos en la producción de carnes de caza

Se encarga de la recogida de canales en el campo y su transformación
31 agosto 2017

Un científico demuestra los beneficios de una dieta rica en carne de caza

Tim Spector se sometió durante tres días a la misma dieta que una tribu africana que vive como en el Paleolítico y demostró que su salud gastrointestinal mejoró notablemente. La dieta consistía en carne de caza y frutos salvajes.
1 agosto 2017

Jóvenes cazadores de distintas autonomías se congregan en Extremadura para defender la caza

Los pasados 29 y 30 de julio se reunieron en Burguillos del Cerro (Badajoz) cincuenta jóvenes cazadores de Extremadura, Andalucía y Madrid en la II Convivencia Interautonómica de Jóvenes Cazadores, que este año estuvo organizada por la Asociación Juvenil JOCAEX.
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