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15 marzo 2021
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Jabalí con arroz salvaje y setas
24 febrero 2021
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Lomo de gamo mechado al horno con salsa bigarade y patata asada
24 febrero 2021
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Hamburguesa oriental de jabalí
Los chips de yuca o de patata también casan con este plato. Puedes elaborarlos en el horno de casa sin ninguna dificultad.
11 febrero 2021
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Hacer bien los adobos le dará muchísima vida a tu cocina
Macerar la carne en una combinación de condimentos y especias que permite intensificar su gusto, imprimirle matices sorprendentes e incluso ablandar su textura. Aquí algunas ideas
8 febrero 2021
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TREZE, EL REFERENTE GASTRONÓMICO PARA LOS AFICIONADOS A LA CAZA
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